Ostuni, comune della Puglia (provincia Brindisi), sorge a 229 metri d'altezza nelle Murge; 223,84 km²; abitanti (Ostunesi). Antica sede vescovile, dal 1818 unità all'archidiocesi di Brindisi e costituente la diocesi Brindisi-Ostuni.
Ostuni, conosciuta come la Città Bianca, è una delle destinazioni turistiche più suggestive della Puglia. Situata in provincia di Brindisi, nel cuore delle Murge, la città sorge su una collina a circa 229 metri sul livello del mare e offre un paesaggio unico, caratterizzato da case imbiancate a calce, vicoli, archi, scalinate e panorami che si estendono dalla campagna pugliese fino alla costa adriatica. Per chi desidera vivere pienamente l'atmosfera della città, soggiornare in un boutique hotel permette di immergersi nel fascino del territorio e di avere un punto di partenza comodo per esplorare le sue principali attrazioni.
Il centro storico di Ostuni rappresenta il cuore della città e custodisce un patrimonio architettonico e culturale di grande valore. Il rione Terra, la parte più antica del borgo, si sviluppa sulla sommità della collina e conserva l'impianto caratteristico dell'antico abitato, con stradine strette e tortuose che invitano a una piacevole passeggiata. Tra le principali cose da vedere a Ostuni spicca la Cattedrale, costruita nel XV secolo e riconoscibile per la raffinata facciata in stile gotico fiorito, con influenze veneto-dalmate. Nel cuore del borgo si possono inoltre ammirare la Chiesa di Santa Maria Maddalena, la Chiesa dell'Annunziata e il Palazzo Zevallos, importante testimonianza dell'architettura barocca locale. Un altro simbolo della città è la Guglia di Sant'Oronzo, realizzata nel XVIII secolo dallo scultore Giuseppe Greco e alta oltre venti metri. Situata in piazza della Libertà, rappresenta uno dei monumenti più caratteristici di Ostuni.
La storia di Ostuni affonda le proprie radici nel passato. Dopo una fase di declino durante l'Alto Medioevo, la città conobbe una nuova crescita a partire dal X secolo. Nel corso dei secoli fu interessata dalla dominazione normanna e passò sotto diversi poteri feudali, lasciando nel tessuto urbano numerose testimonianze della propria evoluzione storica. Passeggiando tra le vie del centro, i visitatori possono così scoprire un patrimonio che racconta secoli di storia, cultura e tradizioni pugliesi. La tradizione continua a essere protagonista della vita cittadina. Ogni anno, il 26 agosto, la Cavalcata di Sant'Oronzo porta nel centro di Ostuni cavalieri in costume e celebrazioni legate al santo patrono, creando uno degli appuntamenti folkloristici più caratteristici della città. Dopo una giornata trascorsa tra il centro storico e la costa, un boutique hotel può offrire un ambiente ideale per rilassarsi e continuare a vivere l'atmosfera autentica della destinazione.
Visitare Ostuni significa anche scoprire un territorio che va oltre il centro storico. La Marina di Ostuni permette di raggiungere alcune delle località balneari più apprezzate della costa adriatica, offrendo la possibilità di alternare la visita culturale a giornate di mare e relax. Nei dintorni si trovano inoltre importanti testimonianze archeologiche, tra cui il Santuario di Sant'Oronzo, risalente al XVII secolo, numerose cripte basiliane e il suggestivo dolmen conosciuto come Tavola dei Paladini. La varietà del territorio rende Ostuni una destinazione adatta sia a chi cerca cultura e storia sia a chi desidera trascorrere una vacanza tra mare, natura e gastronomia.
Anche la cucina locale rappresenta una parte importante dell'esperienza di viaggio. Olio extravergine d'oliva, prodotti agricoli, uva, frutta, formaggi e specialità della tradizione pugliese raccontano il forte legame tra Ostuni e il territorio circostante.
Scegliere un boutique hotel a Ostuni consente inoltre di utilizzare la Città Bianca come punto di partenza per esplorare la Valle d'Itria, la costa adriatica e gli altri affascinanti borghi della Puglia. La posizione della città permette di alternare facilmente escursioni culturali, giornate al mare e itinerari alla scoperta dei paesaggi rurali caratterizzati da uliveti, masserie e antiche strade di campagna. Ostuni offre così un'esperienza completa, capace di unire patrimonio storico, tradizioni, gastronomia e bellezze naturali in uno dei territori più affascinanti della Puglia.
